Matjeskarte

Kleine Vorspeise
Matjessalat mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
auf Schwarzbrot
5,50€

Matjesfilet
2 Matjesfilets mit einer Honig - Joghurt - Senf Soße
11,50€

Matjesfilet nach "Schwedischer Art"
2 Matjesfilets mit Preiselbeeren gefüllt,
auf in Weißswein eingelegten Apfelscheiben angerichtet
11,80€

Matjestopf
2 Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesoße
11,10€

Matjesbrot
2 Matjesfilets auf Schwarzbrot an frischen Zwiebeln
6,20€

2 Matjesfilets
im Gurkenschiffchen, an einer Mango - Paprika - Schmand Creme
10,30€

2 Matjesfilets
mit Speckbohnen
11,10€

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